Canned foods and introduction to their microbiology (baumgartner) /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hersom, A. C.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	New York : Chemical Publishing Company, 1964
Edición:	5a. ed.
Materias:	CONSERVAS ALIMENTICIAS CONSERVACION DE ALIMENTOS

Descripción
Descripción Física:	viii, 291 p. : ilus. ; 20 cm.

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