El vino : obtención, elaboración y análisis /
Autor principal: | Vogt, Ernst |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Editorial Acribia,
1986
|
Edición: | 9a. ed. |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Fabricación de vinos /
por: Vogt, Ernst, et al.
Publicado: (1972) -
El vino del análisis a la elaboración
por: Delanoë, Dominique
Publicado: (2003) -
Fabricación de vinos espumosos /
por: Cavazzani, Nereo
Publicado: (1989) -
El vino en la Comunidad Europea
Publicado: (1987) -
Análisis de vinos y mostos /
por: Amerine, Maynard Andrew, 1911-
Publicado: (1976)