Análisis sensorial de vinos : manual para profesionales /

Bibliographic Details
Main Author: Jackson, Ronald S. (Author, Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Zaragoza, España : Acribia, impresión de 2009.
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Holdings details from Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Call Number: 641.22
Copy Available