Nuevos métodos de transformación industrial de la carne : programas de normalización /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Reuter, Hans
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1971
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
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082 |a 664.9   |b R31 CRU.Co. 
100 |a Reuter, Hans  
245 |a Nuevos métodos de transformación industrial de la carne :   |b programas de normalización /   |c Hans Reuter, Gunter Heinz  
260 |a Zaragoza, España :   |b Editorial Acribia,   |c 1971 
300 |a 103 p. :   |b ilus. ;   |c 22 cm.  
650 |a CARNES  
852 |a SIBIUP  |b CRU - Coclé  |j 26210   |t e.1 
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