Estudio piloto de elaboración de té de saril con jengibre por método de infusión, a través de la consolidación del sistema de producción- valor agregado /
Guerrero, Leira III.Marco Teòrico.3.1.Generalidades del saril.3.1.1.Origen.3.1.2.Clasificaciòn taxonómica.3.1.3.Descripciòn botánica.3.1.3.1.Planta.3.1.3.2.Tallo y ramas.3.1.3.3.Hojas.3.1.3.4.Flores.3.1.3.5.Fruto.3.1.3.6.Caracterpisticas generales.3.1.4.Requerimientos ambientales para el cultiv...
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Penonomé, Panamá:
CRU. Coclé,
2007.
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| Materias: |
| Sumario: | Guerrero, Leira III.Marco Teòrico.3.1.Generalidades del saril.3.1.1.Origen.3.1.2.Clasificaciòn taxonómica.3.1.3.Descripciòn botánica.3.1.3.1.Planta.3.1.3.2.Tallo y ramas.3.1.3.3.Hojas.3.1.3.4.Flores.3.1.3.5.Fruto.3.1.3.6.Caracterpisticas generales.3.1.4.Requerimientos ambientales para el cultivo.3.1.4.1.El clima.3.1.4.2.Luz y temperatura.3.1.4.3.Viento.3.1.4.4.Exigencias del suelo.3.1.5.Variedades comerciales.3.1.6.Proceso de producción.3.1.7.Composiciòn química.3.2.Generalidades del jengibre.3.2.1.origen.3.2.2.Clasificaciòn taxonómica.3.2.3.Descripciòn botánica.3.2.4.Usos.3.2.5.Composiciòn química. |
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| Notas: | Ciencias Naturales, Exacta y Tecnología /Ciencias y Tecnología de Alimento. |
| Descripción Física: | vi,49p.: ilus.; 2007. |