Nutrición y dietoterapia

Bibliographic Details
Main Author: Roth, Ruth A. (autor)
Other Authors: Pineda Sánchez, Diana Guadalupe (tr.)
Format: Book
Language:Spanish
English
Published: México, D. F. : McGraw-Hill, ©2009.
Edition:1a. ed.
Subjects:
Description
Item Description:Título original : Nutrition & diet therapy.
Physical Description:xxi, 541 p. : il. ; 28 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas, apéndices e índice.
ISBN:9701069288