Nutrición y dietoterapia

Bibliographic Details
Main Author: Roth, Ruth A. (autor)
Other Authors: Pineda Sánchez, Diana Guadalupe (tr.)
Format: Book
Language:Spanish
English
Published: México, D. F. : McGraw-Hill, ©2009.
Edition:1a. ed.
Subjects:
Table of Contents:
  • Prefacio.
  • Agradecimientos.
  • Revisores.
  • Como usar este texto.
  • Principios de nutrición.
  • Mantenimiento de la salud mediante una buena nutrición.
  • Terapia nutricional médica.