Administración hotelera : segundo : alimentos y bebidas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Torre, Francisco de la
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Trillas, 1982.
Edición:	1a. ed.
Materias:	HOTELES, PENSIONES, ETC. ADMINISTRACION HOTELERA

Descripción
Descripción Física:	243 p : il. ; 23 cm.
ISBN:	9682410711

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