Calidad en el servicio

Esta obra trata; como todo tipo de negocios, la hotelería tiene la premisa fundamental de ofrecer servicios de calidad al cliente, y eso sólo se logra mediante el buen funcionamiento de cada uno de los departamentos de un hotel. Atención al huésped, efectividad en el servicio, actitud hacia el traba...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Castillo, Claudia (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Editorial Trillas, 2009.
Edición:Primera edición.
Colección:(Manuales de hotelería)
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Cap. 1. ¿ Qué es cultura?.
  • Cap. 2. Cultura de calidad de servicios.
  • Cap. 3. Calidad total.
  • Cap. 4. Manejo del departamento de concierge.
  • Cap. 5. Manejo del departamento de atención a huéspedes.
  • Cap. 6. Manejo del centro de negocios.