Desarrollo de productos novedosos de papaya panameña : encurtidos en forma de deditos y rayados
Autor principal: | Islam, Mir N. (autor) |
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Otros Autores: | Molinar Toribio, Eunice María (autor) |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Spanish |
Materias: | |
Acceso en línea: | http://revistas.up.ac.pa/index.php/tecnociencia/article/view/1033/863 |
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