Guía general de análisis de riesgos y control de puntos críticos

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica: IICA, 1999
Materias:
LEADER 01178nam a22002417i 4500
003 PA-PaUSB
005 20220614114030.0
007 ta
008 181130s1999 cr ||||| |||| 00| 0 spa d
020 |a 92-9039-404 8 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
082 |a 664.7  |b In7 g 
110 2 |a Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura   |9 199602 
245 |a Guía general de análisis de riesgos y control de puntos críticos  |c /ed. por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura y Agencia Española de Cooperación Internacional.-- 
260 |a San José, Costa Rica:  |b IICA,  |c 1999 
500 |a Proyecto: Fortalecimiento de la Capacidad Institucional de las Organizaciones Empresariales del Sector Agroalimentario (IICA/AECI) 
650 |9 196247  |a INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS  |v MÉTODOS 
650 |2 LEMB  |9 153254  |a  ALIMENTOS 
650 |2 LEMB  |9 153254  |a  ALIMENTOS  |v CALIDAD 
650 |9 160256  |a SEGURIDAD ALIMENTICIA  |2 LEMB dig 
942 |2 ddc  |c BK 
999 |c 217381  |d 217369 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_700000000000000_IN7_G  |7 0  |8 CG  |9 385201  |a 73  |b 73  |c 17  |d 2018-11-30  |o 664.7 In7 g  |p 00307623  |r 2018-11-30  |t e.1  |w 2018-11-30  |y BK