Planificación y diseño de restaurantes
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Barcelona, España
: Editorial Blume
, ©1979.
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| Edición: | Primera edición |
| Materias: |
| Notas: | Título original: Restaurants Planning & Design |
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| Descripción Física: | 180 páginas : ilustraciones ; 30 cm |
| ISBN: | 8470311050 |