Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Andina/
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa Rica:
IICA,
1996.
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| Notas: | Proyecto: Fortalecimiento de Capacidad Institucional de las Organizaciones Empresariales del Sector Agro-alimentario. |
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| Descripción Física: | 23 cm.-- (Serie Agroalimentarias. Cuadernos de Calidad / IICa, ISNN 1561-9834; no. A1/SC-99-10) |
| ISBN: | 92-9039-420 X |