Organización institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos: el caso de la Región Andina/

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica: IICA, 1996.
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260 |a San José, Costa Rica:  |b IICA,  |c 1996. 
300 |a 23 cm.-- (Serie Agroalimentarias. Cuadernos de Calidad / IICa, ISNN 1561-9834; no. A1/SC-99-10) 
500 |a Proyecto: Fortalecimiento de Capacidad Institucional de las Organizaciones Empresariales del Sector Agro-alimentario. 
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