Organización Institucional para el aseguramiento de la calidad e inocuidad de los alimentos : el caso de la región Andina /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Loma-Ossorio, Enrique de la (Compilador)
Otros Autores: Rodríguez Sáenz, Daniel (Compilador, Compilador/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Coronado, Costa Rica : IICA, 1999.
Colección:Series Agroalimentarias. Cuadernos de calidad ; 10
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 664.07
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