Administración de alimentos y bebidas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ramos Martín, Fernando
Otros Autores:	González Puga, Antonio (coaut.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : C.E.C.S.A., 1981.
Edición:	1a. ed. --
Materias:	RESTAURANTES,CAFETERIAS,ETC.- > ADMINISTRACION

Descripción
Descripción Física:	135p. : cuadros ; 23 cm.
ISBN:	968-26-0299-8

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