Procesos de producción de la planta procesadora de alimentos de la Cooperativa Juan XXIII R.L.

Objetivo general: Analizar los procesos de producción de la Planta Procesadora de Alimentos Juan XXIII, con la finalidad de presentar una propuesta para mejorar la productividad de Planta. Objetivos específicos: Determinar los tipos de procesos de producción de alimentos. Establecer cómo se lleva a...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castrejón Hernández, Lucina (autor)
Otros Autores: Abrego Hernández, Yamilka Esther (autor), Rodríguez, Briceida (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Sumario:Objetivo general: Analizar los procesos de producción de la Planta Procesadora de Alimentos Juan XXIII, con la finalidad de presentar una propuesta para mejorar la productividad de Planta. Objetivos específicos: Determinar los tipos de procesos de producción de alimentos. Establecer cómo se lleva a cabo la implementación y desarrollo del proceso de producción de alimentos. Identificar los aspectos relacionados de los procesos de producción de alimentos y cómo esta influye, en el nivel de productividad del mismo. Presentar una propuesta, que permita mejorar la productividad de la Planta.
Notas:"Trabajo de graduación para optar al título de Licenciada en Administración de Empresas". -- Página de título.
Descripción Física:xvii, 125 páginas : ilustraciones, cuadros, gráficas ; 28 cm