Evaluación microbiológica del proceso de depuración de moluscos bivalvos /

La depuración o purificación, es un proceso que consiste en mantener a los moluscos en tanques de agua de mar limpia, en condiciones que permitan maximizar la actividad natural de filtración y expulsar así el contenido intestinal. De esta manera, se potencia la separación de los contaminantes expuls...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chong Mudarra, Boris (autor)
Otros Autores: Cornejo R., Humberto José (asesor), Mejía, Fermín (asesor), Martínez Torres, Alex Omar (asesor)
Formato: Tesis Conjunto Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:http://up-rid.up.ac.pa/6871/1/boris_chong.pdf

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