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LEADER |
01737nmm a2200349 i 4500 |
003 |
PA-PaUSB |
005 |
20231023093255.0 |
006 |
a||||fq|||| 00| 0 |
007 |
ca bg aaaaa |
008 |
230711s2019 pn |||||qmba 00| 0 spa d |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
|
082 |
0 |
4 |
|a T
|b L58
|2 22
|
100 |
1 |
|
|a Lewis Best, Ricardo C.
|e autor
|
245 |
1 |
3 |
|a La gastronomía afrocaribeña como aporte a la cultura panameña /
|c presentada por Ricardo Cecilio Lewis B. ; asesor Magíster Félix Morales Torres.
|
264 |
|
3 |
|a Panamá :
|b Universidad,
|c 2019
|
300 |
|
|
|a 1 disco de computadora (103 páginas : cuadros, fotografías, ilustraciones, mapas) :
|b digital ;
|c 4 3/4 plg.
|
336 |
|
|
|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
337 |
|
|
|2 rdamedia
|a computador
|b c
|
338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a recurso en línea
|b nc
|
500 |
|
|
|a "Tesis de grado para optar por el título de Licenciado en Geografía e Historia". -- Página de título.
|
502 |
|
|
|g Tesis
|b Licenciatura
|c Universidad de Panamá. Facultad de Humanidades, Departamento de Historia, Escuela Geografía e Historia,
|d 2019
|
650 |
|
7 |
|9 165695
|a RECETARIOS
|z PANAMA
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 154424
|a GASTRONOMIA
|z PANAMA
|
650 |
|
7 |
|2 DeCSBIREME
|9 157656
|a ALIMENTOS
|
650 |
|
7 |
|2 LEMB
|9 153983
|a IDENTIDAD CULTURAL
|
650 |
|
7 |
|9 135244
|a GEOGRAFIA
|v TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
|
700 |
1 |
7 |
|a Morales Torres, Félix Alberto
|e asesor
|
942 |
|
|
|2 ddc
|c CF
|
990 |
|
|
|a AR /MV
|
999 |
|
|
|c 385328
|d 385324
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 RAI_T_L58
|7 3
|8 SM
|9 418015
|a 10
|b 10
|c 14
|d 2023-07-11
|e obsequio
|l 0
|o RAI T L58
|r 2023-07-11
|t CD e.1
|w 2023-07-11
|y CF
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 RAI_T_L58
|7 3
|8 SM
|9 418016
|a 10
|b 10
|c 14
|d 2023-07-11
|e obsequio
|l 0
|o RAI T L58
|r 2023-07-11
|t CD e.2
|w 2023-07-11
|y CF
|