Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Ediciones Paraninfo,
2017,
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| Edición: | 3a. edición. |
| Materias: |
| Descripción Física: | xii, 204 páginas : ilustraciones a color, cuadros, gráficas, tablas ; 24 cm |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografía: páginas 203-204. |
| ISBN: | 9788428334679 |