“Análisis de la composición química de la leche (vaca, cabra y bufala) en la temporada lluviosa de la provincia de Coclé" /
El presente trabajo tuvo como finalidad el análisis de muestras de leche cruda de vacas, cabras y búfalas en distintas zonas de la provincia de Coclé. Para esto se recolectaron muestras de leche cruda de distintos animales durante 3 meses en la época lluviosa; se contó con el apoyo del Ministerio de...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Conjunto Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Número de Clasificación: |
T 664.07 |
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| Copia | Disponible |