El negocio de la hospitalidad /
En este libro se abordan temas sobre desarrollo de negocios dentro del contexto de la industria de hospitalidad. Se reúnen, de manera accesible, los pricipios del desarrollo de negocios, como deben ser entendidos por los profesionales de la hospitalidad. Se investigan y aplican conceptos y modelos t...
Descripción completa
Detalles Bibliográficos
Autor principal: |
Hassanien, Ahmed
(autor) |
Otros Autores: |
Dale, Crispin
(autor),
Clarke, Alan
(autor) |
Formato: | Libro
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Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
México :
Trillas,
2015
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Edición: | Primera edición |
Materias: |
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