Organizar y administrar eficientemente el comedor escolar /

Introducción: Uno de los factores importantes en el estado nutricional de un individuo lo constituye el consumo de alimentos; la escuela como ente formador, debe ofrecer al estudiante la oportunidad de desarrollar, en forma práctica, los conceptos impartidos en clases. El comedor escolar constitu...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Espino, Eida Gisela (autor)
Otros Autores: Herrera, Claribel (autor), Sobenis U., Marcial (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
LEADER 03107cam a2200373 i 4500
003 PA-PaUSB
005 20240926142208.0
006 a||||fr|||| 00| 0
007 ta
008 240812s2005 pn a|||frmabn 00| 0 spa d
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panama 
082 0 4 |a T 371.716  |b Es6  |2 22 
100 1 |a Espino, Eida Gisela  |e autor 
245 1 0 |a Organizar y administrar eficientemente el comedor escolar /  |c por: Eida Gisela Espino, Claribel Herrera ; Profesor Marcial Sobenis, asesor. 
264 3 |a Las Tablas, Panamá :  |b Centro Regional Universitario de Los Santos,   |c 2005 
300 |a xi, 48 páginas :  |b ilustraciones, fotografías ;  |c 28 cm 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a sin mediación  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
500 |a "Trabajo de investigación de opción a tesis sometido a consideración de la Facultad de Ciencias de la Educación para optar por el título de Licenciadas en Educación con énfasis en Primaria". -- Página de título. 
502 |g Tesis  |b Licenciatura  |c Universidad de Panamá. Centro Regional Universitario de Los Santos, Facultad de Ciencias de Educación,  |d 2005 
520 3 |a Introducción: Uno de los factores importantes en el estado nutricional de un individuo lo constituye el consumo de alimentos; la escuela como ente formador, debe ofrecer al estudiante la oportunidad de desarrollar, en forma práctica, los conceptos impartidos en clases. El comedor escolar constituye el laboratorio práctico en el cual, además de proporcional alimentación dirigida a mejorar el estado nutricional de la población escolar, se pueden poner en práctica los mejores hábitos de distribución y consumo de los alimentos. Es por eso que la escuela administra y organiza el comedor escolar para ofrecer y darle oportunidad al niño de adquirir buenos hábitos alimentarios. El Comedor escolar permite proyectar todas las actividades relacionadas con el mismo, hacia el hogar y a la comunidad, ya que al mismo tiempo que se ofrece al estudiante alimentos nutritivos, de acuerdo a la disponibilidad de alimentos, se desarrollan en el futuro padres de familia, con buenos hábitos de alimentación. Para que todo esto sea posible, primeramente, se debe tener una buena administración, para que así surja una organización completa con los gastos, alimentación e higiene.  
650 7 |2 LEMB  |9 165717  |a COMEDORES Y CAFETERIAS ESCOLARES  |x ADMINISTRACION 
650 7 |2 LEMB DIG.  |9 162138  |a ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION 
650 7 |2 LEMB  |9 149045  |a ALIMENTOS PARA ESCOLARES  
650 7 |2 LEMB   |9 141285  |a ESCOLARES  |x SALUD E HIGIENE 
650 7 |2 LEMB  |9 156391  |a ADMINISTRACION ESCOLAR 
650 7 |2 LEMB  |9 156826  |a EDUCACION  |v TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS  
700 1 |a Herrera, Claribel  |e autor 
700 1 |a Sobenis U., Marcial  |e asesor 
942 |2 ddc  |c TS 
990 |a SF/IS 
999 |c 389116  |d 389112 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 T_371_716000000000000_ES6  |7 0  |8 T  |9 429850  |a 35  |b 35  |c 18  |d 2024-08-12  |e obsequio  |o T 371.716 Es6  |p 00265590  |r 2024-08-12  |t e.1  |w 2024-08-12  |y TS