Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes

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Manual de organización y administración de hoteles y restaurantes

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lundberg, Donald E.
Otros Autores:	Lloria Llacer, Xavier (, tr.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Barcelona : Centrum , c1986.
Materias:	HOTELES, PENSIONES, ETC. > -ADMINISTRACION RESTAURANTES,CAFETERIAS,ETC-ADMINISTRACION

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