Ciencia de la leche : principios de técnica lechera

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Ciencia de la leche : principios de técnica lechera

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alais, Charles
Otros Autores:	Lacasa Godina, Antonio (, tr.)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Continental , 1970, reimp. 1981.
Materias:	LECHE > -ANALISIS

Descripción
Descripción Física:	594 p. : ilus. ; 22 cm.