Evaluación físico-químico de las harinas de trigo producidas en Panamá

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González Agudo, Guillermo
Otros Autores:	González Villarreal, Manuel
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Panamá : Universidad , 1988.
Materias:	HARINA DE TRIGO-ANALISIS QUIMICA FISICA

Descripción
Descripción Física:	xii, 88 ; cuadros ; 28cm.

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