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Manejo higiénico de víveres
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Manejo higiénico de víveres
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
National Institute for the Foodservice Industry
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México
: Limusa
, 1976.
Materias:
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
4t.
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