Guía de servicios en restaurantes Calidad en los servicios
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
México, D.F.
Trillas
c1991.
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| Colección: | (Manuales Didácticos de Administración).
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| Materias: |
| Descripción Física: | 82 p. ilus. 26 cm |
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| ISBN: | 968-24-3319-3 |