Tecnología de la carne

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bogner, Hermann
Otros Autores: I. Matzke, Peter, coaut., II. Muñoz de Arenillas, José Romero, tr.
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza, (España) Editorial Acribia 1969.
Materias:
LEADER 00860nam a2200217 i 4500
007 ta
008 207/4s1969 xxx ||||g| | 00| ||spa d
035 |a 093735 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá 
082 |b 664.9 B63 
100 |a Bogner, Hermann 
245 |a Tecnología de la carne  |c Hermann Bogner, Peter Matzke ; traducido por José Romero Muñoz de Arenillas 
260 |a Zaragoza, (España)  |b Editorial Acribia  |c 1969. 
300 |a 118 p.  |b ilus.  |c 22 cm. 
650 |a CONTROL DE CARNES 
700 |a I. Matzke, Peter, coaut. 
700 |a II. Muñoz de Arenillas, José Romero, tr. 
900 |a e.1  |b 291356  |c BCC 
942 |c BK 
999 |c 80454  |d 80454 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |5 0  |6 664_900000000000000_B63  |7 0  |8 CG  |9 155012  |a 21  |b 21  |c 17  |d 2014-01-22  |o 664.9 B63  |p 00124691  |r 2014-01-22  |t e.1  |w 2014-01-22  |y BK  |x Biblioteca del Campus de Curundu