Efecto de la adición de magnesio sobre calidad tecnológica de la carne de cerdo de ambos sexos
Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Chiriquí, Panamá
Universidad, Facultad de Ciencias Agropecuarias
2004
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Materias: |
Descripción Física: | xvi, 95 p. ilus. ; 28 cm. |
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