Factibilidad agroindustrial de queso blanco como alternativa al consumo de la leche producida en la provincia de Veraguas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González, Jacqueline Madsel
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Santiago, Panamá CRU. Veraguas 2003
Materias:
Descripción
Descripción Física:xiii, 100 p. ilus. ; 28 cm.