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| LEADER |
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| 007 |
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| 008 |
080513s1994 xxx ||||g| | 00| ||spa d |
| 020 |
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|a 84-200-0757-9
|
| 035 |
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
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| 041 |
1 |
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|h spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a R 613.203
|b B43
|2 21
|
| 100 |
1 |
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|a Bender, Arnold E.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos /
|c Arnold E. Bender ; traducido por Bernabé Sanz Pérez. --
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| 250 |
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|a 6th. ed. en ing. --
|
| 260 |
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|a Zaragoza, España :
|b Editorial Acribia,
|c 1994.
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| 300 |
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|a vii, 341 p. ;
|c 24 cm.
|
| 500 |
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|a Título original: Dictionary of nutrition and food technology
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| 650 |
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7 |
|a NUTRICION-
|x DICCIONARIOS
|2 LEMB
|
| 650 |
|
7 |
|a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS-
|x DICCIONARIOS
|2 LEMB
|
| 700 |
1 |
|
|a Sanz Pérez, Bernabé,
|e tr.
|
| 901 |
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|
|a ua/ MMA
|
| 900 |
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|b Instituto de Alimentación y Nutrición
|a SIBIUP /
|j 003
|t e.1
|
| 942 |
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|c BK
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| 999 |
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|c 90990
|d 90990
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