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Nutrición y alimentación humana /
Bibliographic Details
Main Author:
Mataix Verdú, José
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Barcelona, España :
Editorial Océano : ERGON,
c2005.
Subjects:
NUTRICION
ALIMENTOS
>
CONTENIDO CALORICO
ABSORCION (FISIOLOGIA)
VITAMINAS EN LA NUTRICION HUMANA
METABOLISMO
DIETOTERAPIA
DIGESTION
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Description
Physical Description:
2v. : il. ; 29 cm.
ISBN:
84-95199-68-8
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