Bioquímica casos y texto / David chappell
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
España : MONTGOMERY CONWAY SPECTOR CHAPPELL
1998
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| Edition: | 6a ed. |
| Subjects: |
Table of Contents:
- Funciones de la dieta ,principales componentes de los alimentos ,determinación cuantitativas de la energía nutricional,revisión del metabolísmo de los principales componentes de la dieta.