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Buenas prácticas en la producción de alimentos / Gardea Béjar, Alfonso A.
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
Comité de edición científicos (CIAC)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México: TRILLAS
2009
Edición:
1a ed.
Materias:
1. AGROFORESTAL 2. ALIMENTOS - MANEJO 2. ALIMENTOS - COMPOSICIÓN
Existencias
Descripción
Tabla de Contenidos
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
469 P.
ISBN:
978-968-24-8/175-8
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