Buenas prácticas de manufactura para la industria láctea de Nicaragua / Raúl Antonio Amador Saybe

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Amador Saybe, Raúl Antonio
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 2001
Edición:1a ed.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense 
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250 |a 1a ed. 
260 |c 2001 
300 |a 70 P. 
505 |a Edificio e instalación; servicios básicos a la planta; el personal; instalaciones sanitarias; control de plagas; nociones de higiene. 
590 |a Col. Admon 
650 |a 1. HIGIENE 2. CONTROL DE ALIMENTOS 3. INSTALACIONES SANITARIAS 4. SEGURIDAD ALIMENTARIA  |9 24027 
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