Acopio de cacao en Baba Comunidad de Floripón periodo Octubre 2009-Febrero 2010 / Francisco Barrera Hernández, Enrique López Díaz

Introducción; objetivos: técnicas de fermentación en el acopio, técnicas de secado en el centro de acopio, cacao producido en el centro de acopio; marco teórico; metodología; resultados técnicos; plan de negocio; conclusiones; recomendaciones.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barrera Hernández, Francisco
Otros Autores: López Díaz, Enrique, autor
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN 2009
Materias:
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