Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Fox Cameron

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Fox Cameron

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cameron, Fox
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México: Editorial Limusa 1992
Edición:1
Materias:
ENFERMEDADES NUTRICIONALES 2. CIENCIAS-ALIMENTOS 3. SALUD INTERCULTURA
Descripción
Descripción Física:457 P.
Bibliografía:Contenido, cuadro, grafica
ISBN:0-340-49675-4

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