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Ciencia de los alimentos, nutrición y salud / Fox Cameron
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Cameron, Fox
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México: Editorial Limusa
1992
Edición:
1
Materias:
ENFERMEDADES NUTRICIONALES 2. CIENCIAS-ALIMENTOS 3. SALUD INTERCULTURA
Existencias
Descripción
Tabla de Contenidos
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Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
457 P.
Bibliografía:
Contenido, cuadro, grafica
ISBN:
0-340-49675-4
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