La seguridad alimentaria en los pueblos Andinos. El caso de la asociación Agroartesanal tránsito Amaguaña / Jose Yáñez del Pozo
Se trata de alimentos vinculados a factores étnicos, de origen exclusivo, y su propia capacidad para producir los alimentos básicos de los pueblos,
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Ecuador : Abya-Yala
2003
|
| Materias: |