Conservación técnica de granos alimenticios/ Gustavo de la Torre

Trata sobre los métodos y técnicas utilizados para el almacenamiento y conservación de granos y semillas, asegurando su calidad y prolongando su tiempo de vida útil.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: De la Torre, Gustavo
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Perú : Centro Regional de Ayuda Técnica 1970
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • 1. Humedad Relativa 2. Parihuelas y estibas