Ciencia de los alimentos, nutrición y salud /

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fox, Brian A.
Otros Autores: Cameron, Allan G. (coaut.)
Formato: Libro
Publicado: México : Limusa, 1992.
Materias:
Nutrición
Alimentos
Salud

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Número de Clasificación: 641.1
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