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LEADER |
00663nam a2200205 4500 |
001 |
11828 |
008 |
020806s1992||||||| |||||||||||||esp|| |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a esp.
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094 |
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|a F(2237)
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099 |
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|a F(2237)
|
100 |
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|a Martin, William B.
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245 |
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|a Guía del mesero (camarero) :
|b comó dar calidad en el servicio al cliente /
|c William B. Martin ; tr. Héctor G. Tejera. --
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260 |
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|a México :
|b Iberoamérica,
|c 1992.
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300 |
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|a iii, 71 p. :
|b il. ;
|c 25 cm.
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336 |
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|a Texto
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650 |
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|a Servicio al cliente
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650 |
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|a Administración hotelera
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650 |
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|a Camareros
|x Enseñanza
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650 |
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|a Restaurantes, cafeterías, etc.
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