Los aditivos en los alimentos / Antonio Madrid Vicente. --
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
España :
AMV y Mundi-Prensa,
1992.
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| Materias: |
| LEADER | 00845nam a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 12430 | ||
| 007 | t|||||| | ||
| 008 | 020806s1992||||||| |||||||||||||esp|| | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
| 041 | |a esp. | ||
| 082 | |a 664.06 |b M183 | ||
| 099 | |a 664.06 M183 | ||
| 100 | |a Madrid Vicente, Antonio | ||
| 245 | |a Los aditivos en los alimentos / |b Antonio Madrid Vicente. -- | ||
| 260 | |a España : |b AMV y Mundi-Prensa, |c 1992. | ||
| 300 | |a 251 p. ; |c 24 cm. | ||
| 336 | |a Texto | ||
| 337 | |a Sin medio | ||
| 650 | |a Aditivos alimentarios | ||
| 650 | |a Productos lácteos | ||
| 650 | |a Carne | ||
| 650 | |a Licores | ||
| 650 | |a Jugo de frutas | ||
| 650 | |a Grasas y aceites comestibles | ||