Estudio del efecto en el rendimiento de cuatro diferentes substratos sobre tres cepas comerciales del hongo comestible Shiitake (Lentinula edodes (Berck) pleger) bajo condiciones ambientales naturales en el municipio de Tecpán, Chimaltenango.

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Main Author: Mairén León, Edison Arnulfo
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1994.
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