Contenido de macronutrientes, minerales y carotenos en plantas comestibles autóctonas de Guatemala /

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Contenido de macronutrientes, minerales y carotenos en plantas comestibles autóctonas de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Campos Oliva, Julia Raquel
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2003.
Materias:	Hortalizas - Guatemala > Investigaciones Análisis químico de las plantas Composición de los alimentos
Acceso en línea:	Texto completo

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