Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Diseño de un sistema para la m...
Descripción
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Diseño de un sistema para la mejor operación de una fábrica de embutidos /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Lechuga Chicas, César Augusto
Formato:
Tesis
Libro
Publicado:
Guatemala :
USAC,
1977.
Materias:
Fábricas de embutidos
>
Diseño
Control de calidad
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Descripción
Descripción Física:
80 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:
Bibliografia: p. 80
Ejemplares similares
Embutidos : procesamiento y control de calidad /
por: Barco Garay, Alfredo
Publicado: (2008)
Fabricación de embutidos: Principios y Práctica /
por: Effiong, Essien
Publicado: (2003)
Utilización de carne de conejo en la elaboración del embutido galantina.
por: Blanco Berganza, Ingrid Beatriz
Publicado: (2008)
Procesamiento de carnes y embutidos : elaboración, estandarización, control de calidad : un manual práctico de experiencias /
por: Muller, Siegfried G., et al.
Publicado: (1980)
Estudio técnico-económico de una fábrica de embutidos
por: Zavala V., Wilda Roxana
Publicado: (1982)
×
Cargando...