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Determinación de un proceso para producir harina precocida de maíz.
Bibliographic Details
Main Author:
Letona Estrada, Máximo Fidel
Format:
Thesis
Book
Language:
Spanish
Published:
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1976.
Subjects:
HARINAS
>
INDUSTRIA Y COMERCIO
MAIZ
Holdings
Description
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