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Tecnología de los productos lácteos /
Bibliographic Details
Main Author:
Escobar Cárcamo, Otto Armando
Format:
Thesis
Book
Published:
Guatemala :
USAC,
1976.
Subjects:
Productos lácteos
Industria lechera
>
Guatemala
Holdings
Description
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Description
Physical Description:
203 p. : il. ; 27 cm.
Bibliography:
Bibliografía: p. 202-203
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