Estudio técnico para la implementación de una planta piloto para el procesamiento de alimentos vegetales.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1979.
|
| Materias: |
| Notas: | Asesores: Ingeniero Federico Guillermo Salazar, Ingeniero Julio Rivera |
|---|---|
| Descripción Física: | 59 p. : il. ; 23 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 59 |