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LEADER |
00668cam a2000181a 44500 |
001 |
214559 |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a spa
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094 |
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|a 08
|b T(176)Q
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099 |
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|a 08 T(176)Q
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100 |
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|a Ordoñez Paz, Alvaro Mauricio
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245 |
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|a Estudio Técnico para la implementación de una planta piloto para el procesamiento de alimentos vegetales.
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260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1979.
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300 |
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|a 59 p. ;
|c 23 cm.
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502 |
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|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1979.
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504 |
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|a Bibliografía: p. 59
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650 |
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|a ALIMENTOS VEGETALES
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650 |
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|a FÁBRICA DE ALIMENTOS
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