Estudio técnico para la implementación de una planta piloto para el procesamiento de alimentos vegetales.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ordoñez Paz, Alvaro Mauricio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1979.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC  
041 |a spa 
094 |a 08  |b T(132)Q 
099 |a 08 T(132)Q 
100 |a Ordoñez Paz, Alvaro Mauricio 
245 |a Estudio técnico para la implementación de una planta piloto para el procesamiento de alimentos vegetales. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 1979. 
300 |a 59 p. :  |b il. ;  |c 23 cm. 
500 |a Asesores: Ingeniero Federico Guillermo Salazar, Ingeniero Julio Rivera  
502 |a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 1979. 
504 |a Bibliografía: p. 59 
650 |a ALIMENTOS VEGETALES 
650 |a FÁBRICA DE ALIMENTOS